Comprimir directorio on the fly (tar.gz)

#Debemos pararnos en el directorio que se encuentra lleno y ejecutar 
#(agregando a destino.tar.gz la ruta completa del FS que tiene espacio

tar cvf - . | gzip > destino.tar.gz

#Para descomprimir:

gunzip  < destino.tar.gz | tar xvf -